Bun'n'Roll Erdbeer-Sahne
Personen
10
Vorbereitungszeit
Schwierigkeit
Kosten
Ein Rezept von :
Fabrice Dubost, Bäcker-Experte Frankreich
Verzehrmoment(e) :
Frühstück
Nachmittagsimbiss
Abendessen
Mittagessen
Brunch
Aperitif
Rezept erstellt mit :
Zutatenliste
- 10 Bun'n'Roll
- 125 g flüssige Sahne mit 35 % Fett
- 10 bis 15 g Puderzucker
- ½ Kaffeelöffel Vanilleextrakt
- 20 Erdbeeren
Zubereitungsschritte
- In einer kühlen Salatschüssel (vorzugsweise aus Metall) schnell die Sahne fest schlagen.
- Noch während des Schlagens mit einem Schneebesen den Puderzucker und den Vanilleextrakt hinzugeben.
- Die Erdbeeren, waschen, trocknen, säubern und in Viertel schneiden.
- Mit einer Spritztüte die steif geschlagene Sahne auf dem unteren Teil des längs durchgeschnittenen Bun'n'Roll verteilen.
- Die Erdbeeren in der Mitte des Bun auf der Sahne verteilen.
- Mit dem oberen Teil des Bun'n'Roll schließen.
